“食物多样”指每天摄入畜、禽、鱼、蛋类类食物不少于（)。

下列食物中，维生素A含量最丰富的是

A、谷类

B、豆类

C、绿色蔬菜

D、畜、禽、鱼肉类

E、动物肝脏

中国居民平衡膳食宝塔的第四层是

A．肉、禽、鱼、蛋类

B．蔬菜和水果类

C．乳类和豆类

D．油脂类

E．谷类

中国居民平衡膳食宝塔的第一层是

A．肉、禽、鱼、蛋类

B．蔬菜和水果类

C．乳类和豆类

D．油脂类

E．谷类

中国居民平衡膳食宝塔的最顶层是

A．肉、禽、鱼、蛋类

B．蔬菜和水果类

C．乳类和豆类

D．油脂类

E．谷类

A.调整孕前体重至适宜水平

B.常吃含铁丰富食物，选用碘盐，孕前3个月开始补充叶酸

C.适量增加鱼、禽、肉、蛋的摄入

D.禁烟酒，保持健康的生活方式

中国居民平衡膳食宝塔中提出的食品数量与当前大多数人的实际摄入量还有较大距离的是

A、谷类

B、蔬菜和水果类

C、鱼、禽、肉、蛋类

D、奶类

E、油脂类

过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒A、镰刀菌

B、岛青霉

C、黄曲霉

D、杂色曲霉

E、桔青霉

可能引起的中毒食物是A、玉米、小麦、大米

B、肉类

C、蛋类

D、鱼类

E、奶类

肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是A、蛋白质腐败

B、油脂酸败

C、碳水化合物酵解

D、维生素破坏

E、发出醇类气味和甜味

粮谷类最好保藏方法是A、低温保藏

B、高温杀菌保藏

C、脱水与干燥保藏

D、腌渍保藏

E、烟熏保藏

有哪些类A、腌肉制品类

B、酱油制品类

C、肉罐头类

D、肉肠类

E、熏烤动物食品类

常见的有哪几种A、红肠

B、午餐肉

C、烤羊肉串

D、腊肉

E、以上都是

中国居民平衡膳食宝塔中提出的食品数量与当前大多数人的实际摄人量还有较大距离的是

A．谷类

B．蔬菜和水果类

C．鱼、禽、肉、蛋类

D．奶类

E．油脂类

食要求，应提高摄入的食物类别是

A．谷类

B．肉类

C．蛋类

D．蔬菜

E．水果

，应该多摄入哪类食物

A.绿色蔬菜

B.蛋类

C.全谷

D.乳类及制品

E.肉类