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[判断题]

把盘后，将茶叶收成一个馒头形，观察三段茶的整体分布，并可以层层剥开看;还可以抓一小撮茶洒在样盘的空白处，观察细节。（)

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发布时间：2022-11-06

更多“把盘后，将茶叶收成一个馒头形，观察三段茶的整体分布，并可以层层剥开看;还可以抓一小撮茶洒在样盘的空白处，观察细节。()”相关的问题

第1题

收盘后茶叶在盘中应该是层次分明的，比较粗长松飘的茶叶浮在馒头形堆的表面，称为（)或上段茶。

A.顶端茶

B.面张茶

C.高段茶

D.细茶

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第2题

摇盘收盘后，茶叶会在盘中分出三层，分别称为上中下三段茶。（)

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第3题

摇盘时茶叶在盘中回旋筛转。收盘后（)三段茶层次分明。

A.上中下

B.高中低

C.前中后

D.左中右

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第4题

摇盘时茶叶在盘中（)筛转。收盘后上、中、下三段茶层次分明。

A.上下

B.回旋

C.前后

D.左右

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第5题

称茶取样时，把盘后用拇指、食指、中指从样盘中自上而下取茶，称（）茶叶倒入审评杯中。

A.1克

B.3克

C.5克

D.8克

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第6题

将提取物或饮片细粉，喷入或拌入茶叶中，干燥灭菌后装入茶袋中的制剂（）。A、茶剂B、茶块C、袋泡茶D、锭

将提取物或饮片细粉，喷入或拌入茶叶中，干燥灭菌后装入茶袋中的制剂（）。

A、茶剂

B、茶块

C、袋泡茶

D、锭剂

E、膏剂

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第7题

卷曲形的茶叶是？（)

A.大红袍

B.眉茶

C.涌溪火青

D.碧螺春

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第8题

陆羽把唐代的茶叶产地分为几大茶区（)。

A.5

B.4

C.8

D.7

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第9题

（)是目前世界上生产和消费量最多的一个茶类，占世界茶叶总量的70%以上。

A.绿茶

B.红茶

C.青茶

D.黑茶

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第10题

我国是茶的故乡，茶叶品种丰富，我们一般将茶分为六大类，其中属于不完全发酵茶的是（）。

A.绿茶

B.乌龙茶

C.白茶

D.黄茶

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第11题

将茶叶投入砂罐置火上烘烤，待茶叶发出“噼啪”声响并发出焦糖香时立即注入沸水，这是（)。

A.白族响雷茶

B.畲族宝塔茶

C.土家族擂茶

D.藏族酥油茶

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