A.身体健康的要求
B.仪容仪表的要求
C.操作时手的卫生
D.以上都是
第1题
第2题
A.不化妆
B.不染指甲
C.不抹口红
第3题
A.不留胡须
B.不留长指甲
C.工装整洁
第4题
第5题
A.仪容仪态是一个人素质和修养的体现,但不是一个人精神面貌的体现
B.行为举止是仪态方面的一个重要要求
C.个人的行为举止是一个人的修养体现
D.仪容仪态主要包括穿着、打扮、行为举止和个人卫生等方面,在着装方面应力求洁净大方
第6题
A.碗、筷、杯、盘实行“四消毒”制
B.个人卫生遵守“四勤”制
C.采购员、保管验收员、加工人员、服务员岗位责任“四定”制
D.餐具、设施、设备、机械消毒“四定期”制
第7题
A.范围上的有限性
B.职业道德的共同性
C.内容上的稳定性和连续性
D.职业分工的随意性
E.形式上的多样性
第8题
A.被保证的主债权种类、数额
B.债务人履行债务的期限
C.保证的方式和期间
D.保证担保的范同
第9题
A.从业人员健康体检合格证
B.厨师证
C.面点师证
D.营养师证
E.托儿所、幼儿园工作人员健康证明书
第10题
A.选拔
B.任免
C.考核
D.教育
第11题
A.德
B.能
C.绩
D.勤
E.贤
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