几年前，一位顾客在麦当劳的免下车快餐服务中将一杯滚烫的咖啡泼到自己的身上，这位被严重烫伤的

80岁妇女声称，咖啡太烫无法在车内安全饮用，法院最终判决她获赔64万美元。麦当劳声称，咖啡是按照正确的产品说明提供的，质量合格，而且杯子上写着“小心咖啡可能很烫”。尽管过去10年间发生了几百起咖啡诉讼事件，麦当劳公司的咖啡温度仍旧保持在摄氏82度，这比一般的快餐店的咖啡要热许多(根据公司规定)。类似的小额诉讼判决时有发生，都是有利于原告的，星巴克咖啡店也发生过顾客因咖啡烫脚而起诉的事件。试从运作管理的角度进行分析。