在乳酸菌计数过程中，如果所有平板的菌落数都在300以上，则应该选择（）平板计数。

B.菌落总数

C.每日允许摄入量

D.最高残留限量

E.大肠菌群最近似数

山梨酸及其钠盐是常用的防腐剂，1994年，FAO/WHO规定其ADI为每千克体重2～？？25mg(以山梨酸计)，ADI是指()

A.细菌总数

B.菌落总数

C.每日允许摄入量

D.最高残留限量

E.大肠菌群最近似数

在严格规定的条件下(样品处理、培养基及其PH、培养温度与时间、计数方法等)，使适应这些条件的每一个活菌细胞必须而且只能生成一个肉眼可见的菌落，这种计数结果称为该食品的()A.细菌总数

B.菌落总数

C.每日允许摄入量

D.最高残留限量

E.大肠菌群最近似数

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

刃天青纸片法检测致龋菌的原理是

A、直接计数培养基上变形链球菌的每毫升菌落数

B、直接计数培养基上乳酸杆菌的每毫升菌落数

C、以变形链球菌消耗蔗糖的氧化还原反应程度判断细菌数量

D、以乳酸杆菌消耗蔗糖的氧化还原反应程度判断细菌数量

E、以致龋菌产生乳酸的量来判断细菌数量

A.女童清洁中段尿培养菌落数≥105/ml、男童≥104/ml，无论性别经导尿获得的尿标本菌落数≥104/ml

B.未离心尿沉渣白细胞＞5个/HPF或离心尿沉渣白细胞＞10个/HPF或有尿路感染症状

C.B型超声提示肾增大，肾皮质光点增多

D.血压高，血脂高

E.血常规白细胞计数增高

对肾盂肾炎和膀胱炎鉴别有意义的尿液检查是（）。

A.蛋白质的量

B.白细胞数

C.有无白细胞管型

D.有无脓细胞

E.菌落计数

A.若患者不存在导管相关性血流感染的症状和体征，无须对所有拔出的导管进行常规性病原学检查

B.不推荐对导管尖端进行定性的肉汤培养

C.对于长期留置的血管内导管，如果穿刺点和导管头半定量培养菌落计数均小于15 cfu/plate，考虑血管内导管不是血流感染的感染源

D.怀疑存在导管相关感染，穿刺点处有渗液或分泌物，可不使用拭子取样送检病原学培养，应行血培养

E.怀疑存在导管相关性血流感染，给予抗感染药物前应抽取双份血进行培养，一份通过血管内导管取，一份通过外周静脉取

A．口腔卫生良好

B．低度龋活性

C．中度龋活性

D．显著龋活性

E．唾液缓冲能力异常

A．口腔卫生良好

B．低度龋活性

C．中度龋活性

D．显著龋活性

E．唾液缓冲能力异常

A、金黄色葡萄球菌引起的食物中毒

B、产气荚膜梭菌引起的食物中毒

C、肠沙门菌引起的食物中毒

D、肉毒梭菌引起的食物中毒

E、鼠伤寒沙门菌引起的食物中毒

L型菌在L型琼脂平板上典型菌落为

A．“荷包蛋”样

B．颗粒型菌落

C．丝状菌落

D．带状菌落

E．露珠状菌落