题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
餐厅十大禁令有哪些()
A.严禁使用过期原材料
B.严禁使用隔夜产品
C.严禁员工未执行洗手消毒上岗
D.严禁未取得有效健康证进入后厨工作
E.严禁使用落地食材
答案
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A.严禁使用过期原材料
B.严禁使用隔夜产品
C.严禁员工未执行洗手消毒上岗
D.严禁未取得有效健康证进入后厨工作
E.严禁使用落地食材
第8题
A.严禁违章指挥或强令他人违章冒险作业、严禁在起重吊物下停留、行走或作业
B.严禁不系安全带进行2米以上高处作业、严禁不带报警器进入煤气区域作业
C.以上都属于