烘烤完成后的CHIZZA转移至直立保温柜干柜或陈列柜保温柜中，最佳赏味期（）

A.3

B.4

C.6

A.8, 4

B.6, 4

C.4, 2

A.4小时 直立保温柜

B.4.5小时 常温储存

C.4.5小时 直立保温柜

A.把牛排菇放入薯条炸锅，烹炸5分钟，为了避免被压坏，不能用任何东西压住

B.烹炸完成后，滴油10秒，方可转移

C.千岛酱放入10g酱枪中+6天，隔夜冷藏储存

D.牛排菇炸好后转移直立保温柜，10分后才能使用，是为了保证牛排菇内的芝士受热均匀，并能拉丝

A.直立保温柜湿柜;45分钟

B.直立保温柜干柜;45分钟

C.直立保温柜湿柜;15分钟

D.直立保温柜干柜;15分钟

A.干仓，冷冻库

B.冷冻库，冷冻库

C.冷冻库，冷藏冰箱

D.冷冻库，直立保温柜

E.干仓，直立保温柜

A.冷冻库，冷冻库

B.冷冻库，直立保温柜

C.干仓，冷藏冰箱

D.干仓，直立保温柜

E.干仓，冷冻库

A.直立保温柜，4小时

B.冷藏冰箱，4小时

C.水浴锅，3小时

D.直立保温柜，3小时