题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下列有关生物技术实践的叙述，正确的是（）
A.制作果醋时应不断通入无菌空气
B.在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，应采用平板划线法
C.腐乳制作过程中，料酒的用量过多，后期成熟时间延长
D.利用DNA和蛋白质在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同提取DNA
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A.制作果醋时应不断通入无菌空气
B.在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，应采用平板划线法
C.腐乳制作过程中，料酒的用量过多，后期成熟时间延长
D.利用DNA和蛋白质在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同提取DNA
答案
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第1题
A.利用羊的乳汁生产人凝血因子应用的是克隆技术
B.利用大肠杆菌生产胰岛素应用的是转基因技术
C.制作泡菜利用了酵母菌发醇技术
D.蜜枣的制作利用了脱水干燥法
第3题
A.家庭酿制葡萄酒的核心环节离不开霉菌的发酵作用
B.制作泡菜时，泡菜坛加盖并用水封口的目的是创设无氧环境
C.把食物放在冰箱内冷藏是利用低温杀死或抑制微生物的生长繁殖
D.制作酸奶时，应将新鲜牛奶煮沸后直接倒入酸奶并封存
第4题
A.小鼠胚胎干细胞（ES）由囊胚的滋养层细胞分离培养获得
B.造血干细胞具有分化出多种血细胞的能力，可用于治疗白血病，自体干细胞移植通常不会引起免疫排斥反应
C.胚胎干细胞在体外培养能增殖但不能被诱导分化
D.试管动物技术极大地发挥了优良母畜的繁殖潜力
第5题
A.①③
B.②③
C.②⑤
D.①④
第6题
A.果酒，果醋以及腐乳的制作均利用了微生物的无氧呼吸
B.微生物培养基中一般都含有水，碳源，氮源，无机盐
C.制果酒的温度比制果醋的温度略高
D.不同微生物在特定培养基上生长形成的菌落一般都相同
第7题
A.目前大多数的国家、政府和研究者都对克隆人表示强烈的反对
B.国际社会及各国政府的制约是确保生物技术健康发展的必要条件
C.科学家与工程师的个人觉悟、道德情操、思想品德、献身科学的勇气及高尚的人文精神，都将对21世纪生物技术的发展起到极大的推动作用
D.科学家和科研工作者在进行生命研究时，特别是进行生物技术的实践过程中，时时都面临着道德选择
E.基因工程技术的产生与发展始终受到社会伦理层面的审视与质疑，其原因在于，除了自身的科学价值和经济价值之外，它总是与伦理与法律进行对阵
第9题
A.是一种护理工作的分工类型
B.是一种护理工作的简化形式
C.是一种技术操作的程序
D.是一种全面实施整体护理的理论与实践模式
E.是一种护理活动的循环过程
第10题
有关医学道德修养的途径内容叙述不正确的是
A.坚持在为人民健康服务的实践中认识主观世界，改造主观世界
B.要随着医疗实践的发展，使自己的认识不断提高
C.要不断陶冶医疗情感，形成医德行为和习惯
D.要随着医疗实践的发展，医学道德修养不断深入
E.要坚持在医疗实践中检验自己的品德，自觉地进行自我教育，自我煅炼
第11题
A.用大肠杆菌作为转基因受体菌株时必须用37 ℃下就会死亡的菌株
B.当今社会的普遍观点是禁止克隆人的实验，但不反对治疗性克隆
C.生物武器是用微生物、毒素、干扰素及重组致病菌等来形成杀伤力
D.基因身份证的使用可能会造成一支遗传性失业大军
