下列关于结冷胶的描述错误的是()
A.结冷胶按分子结构不同可以分为高酰基结冷胶和低酰基结冷胶
B.高酰基结冷胶的水溶液透明,低酰基水溶液不透明
C.高酰基结冷胶的分子量大于低酰基结冷胶的分子量
D.高酰基结冷胶和低酰基结冷胶在水溶液中都可以形成双螺旋结构
A.结冷胶按分子结构不同可以分为高酰基结冷胶和低酰基结冷胶
B.高酰基结冷胶的水溶液透明,低酰基水溶液不透明
C.高酰基结冷胶的分子量大于低酰基结冷胶的分子量
D.高酰基结冷胶和低酰基结冷胶在水溶液中都可以形成双螺旋结构
第1题
A.在去离子水中低酰基结冷胶完全水合需要 70 度以上
B.添加螯合剂后低酰基结冷胶可在室温水合
C.溶液 pH 值越低,低酰基结冷胶水合越容易
D.可溶性固形物含量越高,低酰基结冷胶水合越困难
第2题
A.可以在室温水中分散,在 UHT 工段完成水合
B.只能室温灌装不能高温灌装
C.胶体分散后过滤时使用小于或等于 100 目的筛网,防止堵塞筛网
D.剪切高浓度的溶胀的结冷胶胶粒(胶糊)有助于减少结冷胶的胶粒大小, 稀释胶粒后可以自由的通过细的过滤网
第3题
A.卡拉胶更多的应用在牛奶或调制奶中
B.高酰结冷胶除了可应用在牛奶和调制奶中,还可以应用在稀释或还原奶饮料中
C.高酰结冷胶的悬浮功能不依赖蛋白质的来源
D.高酰结冷胶有更加宽的灌装温度
E.以上都正确
第5题
下列关于普萘洛尔抗心律失常的描述,错误的是
A.降低窦房结的自律性
B.治疗量延长浦氏纤维的APD和ERP
C.减慢房室传导
D.治疗量延长房室结的APD和ERP
E.阻断心脏的β受体
第8题
下列关于正常窦性心律的描述哪项是错误的
A.心律绝对匀齐
B.冲动起源于窦房结
C.频率为60~100次/分
D.PR间期0.12~0.20秒
E.P波在Ⅰ、Ⅱ、aVF导联直立,aVR导联倒置
第10题
A.抗菌药物影响细菌,导致雌激素代谢紊乱,诱发乳腺癌
B.抗菌药物杀灭幽门螺旋杆菌,可用于治疗胃溃疡
C.抗菌药物可降低食管腺癌发生率
D.宿主和微生物代谢影响结直肠癌患病风险