煮水炉安全使用规范：煮面运行时水量不得超过（）成满

A.水量最大

B.均匀喷水并使水雾化

C.关键是搞好喷水雾化

A.煮面炉

B.网烤机

C.铁板炉

D.电烤箱

A.软化炉水

B.消除受热面应力

C.清除锅炉内部的铁锈、油脂、杂质和污垢

D.节约燃料

A.新设备或大修后设备的烘炉、煮炉、暖机、空载运行的电力

B.计划大修以及基建、更改工程施工用的电力

C.发电机作调相运行时耗用的电力

D.修配车间、车库、综合利用等非生产用电

A.加快制品成熟速度

B.保持煮水清澈

C.使制品不易散烂

D.使水不易沸腾

A.未按照规范要求对高危食品烧熟煮透或加工制作时食品的中心温度未达到70℃以上

B.超范围、超限量使用食品添加剂

C.索取的购货凭证与采购的食品种类不对应

D.违反途中补料有关规定

E.违章向车外倾倒垃圾污水

A.清除锅炉内部的铁锈

B.清除锅炉内部油脂和污垢

C.以防蒸汽品质恶化

D.避免受热面过热烧坏

A.清除锅内的铁锈、油脂和污垢

B.避免受热面结垢而影响传热

C.使锅炉砖墙缓慢干燥，在使用时不致损裂

D.防止蒸汽品质恶化

A.长期停用的锅炉。在正式启动前必须煮炉，以减少受热面腐蚀。提高锅水和蒸汽品质

B.新投入运行锅炉在向共用蒸汽母管并汽前应减弱燃绕，打开蒸汽管道上的所有疏水阀

C.点燃气、油、煤粉炉时，应先送风，之后投入点燃火炬，最后送入燃料

D.新装锅炉的炉膛和烟道的墙壁非常潮湿，在向锅炉上水前要进行烘炉作业

E.对省煤器，在点火升压期间，应将再循环管上的阀门关闭

A.停用一年以上的锅炉恢复运行时

B.锅炉严重超压达1.25倍工作压力及以上时

C.锅炉严重缺水、爆燃等事故引起受热面大面积变形时

D.根据运行情况，对设备安全可靠性有怀疑时