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[主观题]

依据GB 4789.2-2016,菌落数测定结果1:100(第一稀释度)菌落数分别为204,213;1:1000(第二稀释度)菌落数分别为19,18。结果菌落总数报告为()

A.2.0×104B.2.1×104C.1.9×104D.4.0×104E.52.按照GB/T 4789.2进行测定固体样品时,如果10倍稀释液、100倍稀释液的培养皿中均无菌落出现,则应报告( C )cfu/gF.A无菌落生长 B <1 C <10 D <100
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第1题

依据GB/T4789.2-2008,菌落数测定结果1:100(第一稀释度)菌落数分别为204,213;1:1000(第二稀释度))菌落数分别为19,18。结果菌落总数报告为()。

A.2.0x10^4

B.2.1x10^4

C.1.9x10^4

D.4.0x10^4

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第2题

关于检验方法与结果判定符合文件的说法是()
A.检验方法依据 GB 5750《生活饮用水标准检验方法》B.微生物指标菌落总数采用 GB 4789.2 进行检测,培养基选择营养琼脂、稀释 液为无菌水,若为无菌水需采用滤膜法检测;总大肠菌群兰芳园各工厂采用滤膜 法检测或多管发酵法检测均可,固体奶茶工厂采用多管发酵法检测C.水源水的送检结果,依据 GB 5749《生活饮用水卫生标准》要求进行判定D.软水、纯水的检测结果,依据GB 5749《生活饮用水卫生标准》要求进行判定
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第3题

菌落计数及报告注意事项:如果稀释度大的平板上菌落数反比稀释度小的平板上菌落数高,有两种可
能性:一是检验工作中发生差错;二是受()影响。这二种情况均不可用作检样计数报告的依据。

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第4题

我国生活饮用水的卫生标准(GB 57492006)中规定A.每毫升饮水中菌落总数不超过l0CFUB.每

我国生活饮用水的卫生标准(GB 57492006)中规定

A.每毫升饮水中菌落总数不超过l0CFU

B.每毫升饮水中菌落总数不超过100CFU

C.每毫升饮水中菌落总数不超过1000CFU

D.每l00ml饮水中菌落总数不超过10CFU

E.每l000ml饮水中菌落总数不超过10CFU

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第5题

如何确定微生物鉴定的范围()
A.参考去年一年微生物检出数或者报阳结果数量,然后依据关键因素,非关键因素,异常情况和正常情况不同方式进行规定鉴定范围和鉴定程度B.确定范围后,将每种样本检出微生物要做到的程度,固定写到文件中C.同一个样本中,生长的微生物可以通过肉眼观察相同菌落形态选择其中一个进行鉴定D.只对异常情况进行鉴定,在进行异常情况调查的时候,通常无法调查原因,这是因为调查要涉及到面,然而只对异常情况这个一个点进行鉴定,无法分析整个面的情况,更不能找到影响的因素
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第6题

《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)在“水质常规指标及限值”中规定生活饮用水中的菌落总数限值为()CFU/mL

A.80

B.90

C.100

D.110

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第7题

生产车间应保持空气的清洁,防止污染食品。 按 GB/T 18204.1 中的自然沉降法测定,准清洁作业区空气中的菌落总数应控制在()CFU/皿以下

A.30

B.50

C.100

D.500

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第8题

卫生手消毒标准是什么()

A.菌落数≤5cfu / cm2

B.菌落数≤8cfu/cm2

C.菌落数≤10cfu/cm2

D.菌落数≤15cfu/cm2

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第9题

老年人居室内物品细菌菌落总数卫生标准为()。

A.细菌菌落数/立方厘米≤10

B.细菌菌落数/立方厘米≤20

C.细菌菌落数/立方厘米≤30

D.细菌菌落数/立方厘米≤40

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第10题

非层流产房空气培养标准是什么()

A.菌落数≤2cfu/15min.皿

B.菌落数≤3cfu/15min.皿

C.菌落数≤4cfu/15min.皿

D.菌落数≤5cfu/15min.皿

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第11题

手卫生消毒标准()

A.细菌菌落数≦10cuf/cm 2

B.细菌菌落数≦5cuf/cm2

C.细菌菌落数≦4cuf/cm2

D.细菌菌落数≦8cuf/cm2

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