重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 卫生专业技术资格> 预防医学类(中级)
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码进入小程序
扫一扫 进入小程序
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

家庭制作糟溜鱼片没有糟酒,放入黄酒也可以。()

答案
查看答案
更多“家庭制作糟溜鱼片没有糟酒,放入黄酒也可以。()”相关的问题

第1题

糟溜鱼片的味道特点是浓郁的糟香,并略带回甜。()
点击查看答案

第2题

溜糟选矿 名词解释

点击查看答案

第3题

顺色、即主辅料都采用一种颜色,如"糟溜三白"。()
点击查看答案

第4题

以茅台酒为代表的大曲酱香型白酒生产工艺中,加()的作用是抑制有害菌的繁殖和可以促进淀粉酶及酒化酶的活性,以利发酵。

A.尾酒

B.量水

C.母糟

D.谷壳

点击查看答案

第5题

名肴“糟溜三白”所用原料配菜时采用的不是顺色配料。()
点击查看答案

第6题

双轮底糟发酵就是利用质量好的糟醅进行连续发酵,以达到生产优质酒的目的。()
点击查看答案

第7题

双轮底糟要单独进行蒸馏,酒也要单独存放,且都作为调味酒使用。()
点击查看答案

第8题

制作糟熘虾仁,一定要选用新鲜的虾仁。()
点击查看答案

第9题

():在大曲酒糟或麸曲酒糟中加入极少量大曲或麸曲,入窖再发酵30—50天即成香醅。有些还在酒糟拌曲时,再加糟量5%的酒尾(25°)。
():在大曲酒糟或麸曲酒糟中加入极少量大曲或麸曲,入窖再发酵30—50天即成香醅。有些还在酒糟拌曲时,再加糟量5%的酒尾(25°)。

点击查看答案

第10题

生糟也称盐糟卤,大多出现在产糟较少的北方。()
点击查看答案

第11题

生糟也称盐糟卤,大多出现在产糟较少的()。

A.高原

B.蜀中

C.北方

D.南方

点击查看答案
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
希赛医卫题库