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[单选题]

京式面点泛指()以北大部分地区的面点

A.长江

B.淮河

C.秦岭

D.黄河

答案
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更多“京式面点泛指()以北大部分地区的面点”相关的问题

第1题

京式面点是泛指黄河以北的大部分地区,包括华北等地制作的面点。()
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第2题

京式面点泛指()的大部分地区,包括山东、华北、东北等地制作的面点。

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第3题

龙抄手、担担面的风味流派是()。

A.京式面点

B.苏式面点

C.广式面点

D.川式面点

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第4题

何谓京式面点?京式面点的特点及其代表品种有哪些?

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第5题

原料多以米类为主,使用糖、油、蛋较多的面点流派是()。

A.京式面点

B.苏式面点

C.广式面点

D.川式面点

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第6题

用料丰富,但以麦面为主的面点流派是()。

A.京式面点

B.广式面点

C.苏式面点

D.川式面点

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第7题

面点馅心口味浓、卤多味美,多使用皮冻的是()。

A.京式面点

B.晋式面点

C.川式面点

D.苏式面点

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第8题

下列哪种风味面点馅心多采用水打馅制法?()

A.京式面点

B.苏式面点

C.广式面点

D.川式面点

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第9题

京式面点 名词解释

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第10题

下面不属于京式面点的是()

A.驴打滚

B.狗不理包子

C.艾窝窝

D.蟹黄汤包

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