可追溯性是食品安全的基本要求。每个工厂必须能够从他们的供应商到他们的客户，包括所有加工过程，追溯到所有原材料产品批次（原材料和包装材料），反之亦然（）

A.合法性

B.公开性

C.适用性

D.可追溯性

A.真实

B.正确

C.齐全

D.有可追溯性

E.有可操作性

A.有机生产体系中对追溯性的要求

B.良好农业规范中对追溯性的要求

C.生产者建立的可追溯性系统

D.消费者建立的可追溯性系统

A.1

B.2

C.3

A.真实、准确、完整、齐全、有可追溯性，能反映工程实体的面貌

B.与工程进度同步填写，不要是回忆录

C.签字人员应是实际作业或管理人员，必要时可以代签

D.不允许弄虚作假

A.①食品安全模块是工厂的运行前提，是保证产品安全合格的首备要素

B.②供应商管理、技术规范法律法规、最低取样计划、卫生、不合格管理是组织生产运行的基础，是生产控制的基本要求

C.③分析方法、校准、投诉处理、结果确认是验证生产质量的要素，是验证生产质量的数据通道，同时是对数据可靠性的要求，方法要正确，仪器要可靠，检测的数据要准确

D.④通过持续的内部和外部审计，验证工厂各模块运行的健康状况

A.先进先出

B.近效期先出

C.现进现出

D.和B