卷的制作流程为:拿去解冻后的面饼加()
A.一枪20克酱-饼皮对折-20克笋丝-15克生菜-两条腿肉条-卷起饼-煎炉加热-卷纸包装
B.一枪20克酱-20克笋丝-15克生菜-两条腿肉条-卷起饼-煎炉加热-卷纸包装
C.一枪20克酱-饼皮对折-20克笋丝-15克生菜-两条腿肉条-卷起饼-卷纸包装-煎炉加热
D.一枪20克酱-20克笋丝-15克生菜-两条腿肉条-卷起饼-卷纸包装-煎炉加热
A.一枪20克酱-饼皮对折-20克笋丝-15克生菜-两条腿肉条-卷起饼-煎炉加热-卷纸包装
B.一枪20克酱-20克笋丝-15克生菜-两条腿肉条-卷起饼-煎炉加热-卷纸包装
C.一枪20克酱-饼皮对折-20克笋丝-15克生菜-两条腿肉条-卷起饼-卷纸包装-煎炉加热
D.一枪20克酱-20克笋丝-15克生菜-两条腿肉条-卷起饼-卷纸包装-煎炉加热
第2题
A.制作时,一勺面酱约20克,涂抹时距离饼皮边缘1厘米!如果涂抹不均,会影响口味咸度
B.大饼顶部容易漏馅,所以在制作的时候为防止,要非常小心
C.双面煎炉,单块加热板一次最多可以加热3个,加热时间为50秒
D.烙饼周围极易失水变硬,开袋后需要放入保鲜袋扎紧袋口
第7题
A.九珍浓缩液需于非即食品四门冰箱或鸡库解冻都适合
B.冷藏冰箱中解冻12小时后使用,解冻后效期:1个月
C.九珍果汁配比:1L九珍液配6升过冰水
D.批制好的九珍放置饮料桶加保鲜膜或加入果汁机槽打烊废弃
E.九珍冷藏温度为34-40F或1-5摄氏度
第8题
A.12634578
B.12364578
C.12367548
D.12634758
第9题
A.10寸面饼➕牛肉丝➕玉米饼➕10克汉堡酱➕10克番茄丁➕15克生菜
B.10寸面饼➕牛肉丝➕玉米饼➕10克汉堡酱➕10克番茄丁➕10克生菜
C.10寸面饼➕牛肉丝➕玉米饼➕20克汉堡酱➕10克番茄丁➕15克生菜
第10题
A.如一台整机同时使用2台及以上CNC时,只收取第一台的保修费
B.如一台整机同时使用2台及以上CNC时,其第2台及以上CNC保修费减半
C.海外转保合同制作完成,落实货款后,解冻合同时,不需要订单修改
D.客户如需同时为多规格设备投保,电话信息相同时,需要逐行录入