A.不足
B.一般
C.优秀
第1题
第2题
第3题
A.6分30秒
B.5分30秒
C.5分钟
D.4分30秒
第4题
A.15分钟
B.30分钟
C.45分钟
第5题
A.经CCTV回放查看，员工未DROP状态即下锅烹炸产品
B.香辣辣腿肉下锅后未打印时间条
C.员工使用绿色抹布擦拭辣味鸡裹面台
D.裹粉员工未佩戴口罩，帽子
E.经CCTV回放查看，员工烹炸香辣鸡翅时，按键为香辣鸡翅边
第6题
A.麦乐鸡，麦香鸡，椒盐鸡翅，青柠鸡翅，香辣大鸡排
B.麦乐鸡，麦香鸡，青柠鸡翅，椒盐鸡翅，香辣大鸡排
C.麦香鸡，麦乐鸡，椒盐鸡翅，青柠鸡翅，香辣大鸡排
第7题
第8题
A.冷冻鸡翅尖
B.烤翅尖
C.香辣鸡翅尖撒粉
D.撒粉盖
E.微波炉保险盒
F.辣腌泡粉
第9题
A.30
B.40
C.50
D.60
第10题
第11题
A.番茄
B.原味
C.秘制烤肉
D.香辣鸡翅
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