鲜食海参的食用方法是开袋取出海参后加热水缓化（）

A.腰果鸡丁

B.手抓饭

C.葱烧海参

D.红扒鱼翅

A.冷水滚

B.热水滚

C.沸水滚

D.先冷后热滚

A.冷水浸泡

B.热水焖泡

C.油温浸泡

D.热水焖煮

E.蒸制加热

A.刺参要少煮多焖

B.用铝锅或瓷盆涨发

C.发透的海参应及时取出

D.每天加热都要重新换水

A.浸泡

B.反复焖煮多次

C.热水烫

D.取污垢

A.燕窝

B.蹄筋

C.海参

D.鱼翅

A.党参、丹参、沙参

B.人参、丹参、玄参

C.人参、玄参、海参

D.党参、海参、玄参

E.人参、玄参、沙参

A.玄参、海参

B.大黄、芒硝

C.麦冬、生地

D.人参、当归

A.盐

B.料酒

C.酱油

D.调味料