题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
成品包装逆向追溯:逆向逐步追溯所有酿造批次到前一个过程罐,直到追溯到添加剂、酒花、原辅料。成品包装顺向追溯:顺向逐步追溯所有成品批次流向,包括顺向追溯到市场上的产品批次。酿造原材料追溯:从逆向追溯表中选择一种原材料进行顺向追溯。包装材料追溯:从逆向追溯表中选择一种包装材料进行顺向追溯()
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第11题
A.每批兽药应当有批记录,包括批生产记录、批检验记录
B.批记录应当由质量管理部门负责管理,至少保存至兽药有效期后一年
C.批记录应当由生产管理部门和质量管理部门负责管理,至少保存至兽药有效期后一年
D.每批兽药应当有批记录,包括批生产记录、批包装记录、批检验记录和兽药放行审核记录以及电子追溯码标识记录等